Teig:
2 Eier
80 g Mehl
80 g Zucker
1 TL Backpulver
oder einen fertigen Obstboden verwenden
Belag:
2 B. süße Sahne
2 P. Vanillezucker
2 P. Sahnesteif
500 g Magerquark
12 Mohrenköpfe
Aus den Zutaten für den Teig einen Mürbeteig zubereiten und bei 170 °C ca. 20 min. backen.
Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen, den Quark unterrühren. Von den Mohrenköpfen die Waffeln abmachen. Den Rest der Mohrenköpfe zur Quarkmasse geben und unterrühren.
Um den gebackenen Boden einen Tortenring legen, die Masse hineingeben und glattstreichen. Mit den Waffeln verzieren und mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Hier geht's zu den Spielen für den Kindergeburtstag mit Mohrenköpfen.
