Zu Waffeln schmeckt sehr gut Nuß-Nougat-Creme, Marmelade oder Schlagsahne. Sehr leckere Variante: ein Glas Sauerkirschen in einen Topf umfüllen, aufkochen lassen, mit Speisestärke binden. Abgekühlt mit Sahne zu den Waffeln servieren.

Rezept und Zutaten für die Sahne-Waffeln:

• 125 g Butter oder Margarine
• 75 g Zucker
• 1 P. Vanillezucker
• etwas abgeriebene Zitronenschale
• 1 Prise Salz
• 4 Eier
• 250 g Mehl
• 250 ml Sahne
• 175 ml Milch

Aus den Zutaten der Reihe nach einen Rührteig herstellen. Das Waffeleisen einfetten, vorheizen und nacheinander die Waffeln backen. Mit Puderzucker bestreuen.